Barbara Porębska

Sałatka warstwowa

Pyszny obiad to nie tylko schabowe, pierogi ruskie czy pizza na grubym cieśnie. Wciąż jeszcze niedoceniana przez społeczeństwo sałatka, spokojnie może zastąpić ...

Dobre, bo polskie

Kochani, dzisiaj kilka słów o superfoods, czyli super żywności. Nadeszła pora, aby zadbać o swój organizm i pomóc mu uniknąć jesiennych przeziębień. Poza ciepły...

Leczo z cukinii

Leczo-jedno z moich ulubionych, sezonowych dań. Wystarczy jedna wizyta na ulubionym bazarku (lub w przydomowym ogródku!), kilkadziesiąt minut w kuchni i – już! ...

Babeczki dyniowe

Zarówno osoby chorujące na Hashimoto, jak i inne schorzenia, często proszę o zrezygnowanie z pszenicy. Zazwyczaj wtedy zachodzą natychmiast dwie reakcje obronne...

ZDROWE PRZEKĄSKI

Jak cieszyć się piłkarskimi rozgrywkami i w trakcie meczów nie sięgać po paluszki, hot-dogi, chipsy i słone orzeszki? Przedstawiam pomysły na alternatywne, zdro...

Barbara Porębska

Przeciwwaga

Jestem dietetyczką z pasją. Moja wiedza to wynik wielu lat poszukiwań, zdobywania doświadczeń, dziesiątków kursów i wykładów zakończonych uzyskaniem zawodu dietetyka w Polskim Instytucie Dietetyki.