Jak cieszyć się piłkarskimi rozgrywkami i w trakcie meczów nie sięgać po paluszki, hot-dogi, chipsy i słone orzeszki? Przedstawiam pomysły na alternatywne, zdrowe przekąski:
1. Chipsy nie tylko z ziemniaków
Co powiecie na chrupiącą cukinię? Warzywo po umyciu należy pokroić w cienkie plastry, dodać rozgnieciony ząbek czosnku, sól i pieprz, wyłożyć na blachę, wstawić do piekarnika ustawionego na termoobieg i temperaturę 180 ºC. Piec przez ok.15-20 minut, aż cukinia nabierze złocistego koloru. Podobnie możesz postąpić z selerem 🙂
2. Chrupiące kuleczki zamiast popcornu
Moja druga propozycja to prażona cieciorka. 1 puszkę ciecierzycy najpierw wypłuczcie w wodzie, następnie wymieszajcie w misce z 1 łyżeczką kminku, 2 łyżkami oliwy z oliwek, solą i pieprzem, możecie również dodać przyprawę chili. Wysypcie ją na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i prażcie w temp. 120 ºC przez ok. 40 minut.
3. Słodki deser
Ze schłodzonego jogurtu naturalnego można skomponować pyszny deser, idealny na upalne dni. Dorzućcie do niego szklankę ulubionych owoców, np. malin lub posypcie jogurt grecki mielonymi orzechami i dodajcie łyżkę miodu.
4. Orzechy
Jeśli mecz rozpoczyna się za kilka minut i nie masz czasu już nic przygotować, sięgnij po naturalne, nieprzetworzone, zdrowe orzechy, które zawierają nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy i sole mineralne. Niestety, są również kaloryczne, dlatego najważniejszy jest umiar. Optymalna porcja to ok. 20-30 g, czyli garść. Możesz zrobić mieszankę z kilku gatunków orzechów, unikaj jednak tych solonych i prażonych.
Myślę, że moje propozycje sprawdzą się również podczas babskiego wieczoru, seansu ulubionego filmu, czy błogiego weekendowego lenistwa.
